See pole esimene kord, kui me valmistume röstitud õunad me armastame neid! Oleme näinud, kuidas meie emad ja vanaemad neid ette valmistasid, ja oleme õppinud nende viisidest seda teha. Seetõttu ei tohiks olla üllatav, et mõnede retseptide ja teiste vahel on väikesed või suured erinevused.
Röstitud õunad, mis teile täna pakun, on minu vanaema lemmikud. Eripäraks on see, et neid maiustatakse lisaks tavapärastele koostisosadele: fariinsuhkrule, kaneelile ja / või meele, brändiga. Teie puhul koos Calvados, Prantsuse bränd saadud siidri destilleerimise teel. Kas julgete neid proovida?
- 6 pipiniõuna
- 4 supilusikatäit fariinsuhkrut
- 2 tl kaneeli
- 4 supilusikatäit Calvadost
- 6 tl mett
- Vesi
- Puhastame õunad ja me heidutame neid. Saate seda hästi teha südamiku või väikese noaga, olles ettevaatlik, et õun läbi ei läheks. Asetame õunad küpsetusnõusse.
- Segame kausis suhkrut, kaneeli ja Calvadost. Me täidame seguga õunte südamest jäänud auk.
- Sellele segule panime a teelusikatäis mett.
- Valame veidi vett allikas, umbes sõrm ja võtame ahju.
- Küpsetame 190ºC juures aeg, mis kulub õunte lõhenemiseks ja pehmeks muutumiseks. Minu puhul oli selleks 30 minutit.
- Võtame ahjust välja ja lasime neil soojeneda või chill serveerimiseks.
hea