Käsitöölised mantekadod, jõulumagustoidud 3

Tere tüdrukud! Jõulud on juba käes! Noh, nagu lubasin, olen toonud teile veel ühe Tüüpiline magustoit nende eriliste kuupäevade jaoks. Maitsev käsitööliste mantekadod Maitsev, tule, ma ütlen sulle, sest kui nad jahtusid, ei kestnud nad plaadil kümme minutit.

Nendel kuupäevadel ostetakse palju toite juba kuulsaks jõuluõhtuks või aastavahetuse õhtusöögiks. Kuid mulle meeldib neid ise eriti teha, sest nii pole neil nii palju säilitusaineid ega magusaineid. Alati peab ise süüa teha vältida halba toidu tarbimist.

Noh, allpool jätan teile alati koostisosad ja ettevalmistused nende valmistamiseks käsitööliste mantekadod et saaksite seda teha millal iganes soovite.

Koostis

• 200 g jahu.
• 75 g tuhksuhkrut.
• 75 g jahvatatud mandleid.
• 100 g võid.
• 5 g jahvatatud kaneeli.
• Sal.

Ettevalmistus

Ühes bol, panime jahu, tuhksuhkur, jahvatatud mandlid, kaneel ja näpuotsatäis soola. Me eemaldame kõik need koostisosad, kuni näeme, et need kõik on hästi segunenud. Seejärel lisame võid (see tuleb eelnevalt sulatada. Selleks paneme mõneks sekundiks mikrolaineahju.)

Me sõtkusime kõik hästi. Töö hõlbustamiseks liigume lauale või tasasele pinnale. Mudime mitu minutit ja andes sellele alati pallikuju.

Selga kandes jahvatatud mandlid, ilmub tainas, et koostisosad pole segunenud. See tähendab, et see mureneb, kuid see on see, mis "kleepib" koostisosi tänu selles sisalduvale rasvale. Muidugi, ärge heitke meelt, peate sõtkuma mitu minutit, vahemikus 10-12 min.

Kui meil on juba kompaktne mass, jätkame nende teostamist käsitööliste mantekadod. Me lõikame väikesed portsjonid ja anname sellele tüüpilise kuju, tehes väikese palli ja seejärel neid natuke kokku.

Lõpuks tutvustame seda ahi ainult 2 minutit temperatuuril 200 ºC (eelsoojendage ahi). Pärast neid kahte minutit lase jahtuda ja kaunista tuhksuhkruga.

Rohkem informatsiooni - Taeva peekon