Täna toon teile maitsvaid muffinid kreeka pähklitega. Suurepärane retsept hommikusöögid või suupisted. Neid maiustatakse ka vahtrasiirupiga, mis annab sellele väga hea röstitud karamellimaitse.
Lihtne ja suurepärase tulemusega retsept, mida tasub teha. Lühikese aja jooksul on meil mõned suurepärased muffinid, mida saate hoida vormis ja mis kestavad mitu päeva.
Muffinid kreeka pähklitega
Autor: Montse Morote
Retsepti tüüp: Magustoidud
Portsjonid: 4
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- 80 gr. või toatemperatuuril
- 60 gr. pruun suhkur
- Vanillisuhkru ümbrik
- 60 ml. Vahtra siirup
- 2 munad
- 120 gr. Jahust
- 1 tl küpsetuspulbrit
- näpuotsatäis soola
- 2 spl piima
- 50 gr. kreeka pähklid
- 12 kaunistamiseks kreeka pähkleid
- Tuhksuhkur
- 12 muffinivormi
Ettevalmistus
- Eelsoojendame ahju temperatuurini 170ºC
- Võtame kausi ja paneme või, fariinsuhkru ja vanillisuhkru.
- Me segame kõike, kuni kõik koostisosad on hästi segunenud.
- Lisa vahtrasiirup, kaks supilusikatäit piima, munad ja klopi lahti. Seejärel panime jahu koos pärmi ja näpuotsatäie soolaga ning lisame selle vähehaaval tainale ja segame kõik korralikult läbi.
- Haki kreeka pähklid, jättes muffinite kaunistamiseks mõned terved, lisage need tainale ja segage nende lisamiseks.
- Panime kapslid vormi või ahjuplaadile ja täidame need veidi üle poole, igasse kapslisse paneme keskele pool mutrit.
- Paneme muffinid ahju, umbes 15 minuti pärast torgite muffini keskosa hambatikuga, kui see kuivalt välja tuleb, on nad valmis, kui te ei jäta neid veel paariks minutiks seisma.
- Lasime neil karastada ja kaunistasime väikese tuhksuhkruga.
- Ja söömiseks valmis !!!
- Nende kogustega tuleb välja 12 kuklit