Täna läheme koos mõnega Makaronigratiin, makaroniroog, mis kunagi alt ei vea. Pasta annab meile palju võimalusi valmistada väga mitmekesiseid roogasid ja lisada neile palju koostisosi, sobib hästi lihaga. kala, köögiviljad, vorstid, seened ...
See plaat Makaronigratiin tüüpilises pastaroogis koos chorizo, peekoniga , tomat ja gratin juustuga, väga terviklik roog, mis on lihtsalt salatiga ideaalne eine.
See on roog, millel on palju maitset, kiire valmistamine ja küpsetatud juustu krõbe puudutusIdeaalne pastaroog kogu perele.
Makaronigratiin
Autor: Montse Morote
Retsepti tüüp: Primero
Portsjonid: 4
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- 350 gr. makaronid
- 100 gr. chorizo
- 100 gr. Beicónist
- Pool sibulat
- 2-3 tomatit
- 3 spl tomatikastet
- 50 gr. riivjuust, Mozzarella, Parmesan, ..
- Aceite
- Sool
Ettevalmistus
- Valmistame rohke veega poti peotäie soolaga, kui see keema hakkab, tutvustame makarone ja laseme teil valmistada, kuni need on valmis vastavalt minutile, mille tootja paneb või meile meeldib.
- Valmistame kastme. Kuumutame pannil veidi õli ja lisame peeneks hakitud sibula, enne kui see pruunistub, lisage looduslik tomat ja praetud.
- Kuigi hakkime chorizo ja peekoni, on tükid sellised, nagu teile meeldivad, kuid see on parem väike.
- Panni ühele küljele paneme chorizo ja beíconi nii, et see oleks veidi pruunistunud ja siis ühendame kõik.
- Kui makaronid on kohal, tühjendame need hästi, lisame koos kastmega, segame kõik paar minutit hästi, nii et nad võtaksid kõik maitsed.
- Paneme need ahju sobivasse allikasse, katame riivjuustuga, lülitame ahju sisse temperatuuril 180–200 ° C, lisame selle ja jätame makaronid kuldpruuniks.
- Ja söömiseks valmis !!!
- Maitsev roog !!!