Makaronid suvikõrvitsa ja juustuga, köögiviljadega pastaroog, anname sellele juustu, mis meeldib kõigile, eriti lastele, kuna juust petab köögivilju natuke.
Makaron on hea alternatiiv kiire roa valmistamiseks Ja mis teile meeldib, valmistame neid alati lihaga, kuid köögiviljadega on need väga head. Hea tomatikõrvitsakaste annab makaronidele suurepärase maitse ja tekstuuri.
Kui soovite, võite lisada ka rohkem köögivilju ja võite sellele tomati- ja suvikõrvitsaköögiviljade segule lisada isegi natuke liha. Peal võib lisada juustu, need võivad olla ka au gratin.
Makaronid suvikõrvitsa ja juustuga
Autor: montse
Retsepti tüüp: Pasta
Portsjonid: 4
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- 350 gr. makaronid
- 1 Cebolla
- 2 suvikõrvitsat
- 150 gr. praetud või purustatud tomat
- 50 gr. riivjuust
- Aceite
- Sool
Ettevalmistus
- Suvikõrvitsa ja juustuga makaronide valmistamiseks paneme kõigepealt potti rohke veega, kui see keema hakkab, lisage keedetud makaronid, kui nad on aldentid, eemaldage ja nõrutage hästi. Broneerisime.
- Panime kuumutamiseks laia vormiroa õlijoaga, koorime ja tükeldame sibula, paneme paariks minutiks pannile salaküttima.
- Teiselt poolt pestakse ja lõigatakse suvikõrvits ruutudeks, lisatakse koos sibulaga ja lastakse küpseda, kuni mõlemad asjad on hästi pošeeritud.
- Kui suvikõrvits ja sibul on praetud, lisage praetud või purustatud tomat, maitske soola, laske sellel koos tomatiga küpseda, kuni kaste on valmis.
- Lisame makaronid pajaroogale, segatakse ja segatakse kõik koos paar minutit, nii et need võtaksid maitsed kätte.
- Serveerimise ajal saadame riivitud makarone ja juustu. Enne serveerimist saame neid juustuga gratinida.