Mõne küpsise valmistamine saab suurepäraseks plaaniks, kui nagu tänagi, annab augustikuu meile vihmapäeva, kus temperatuur ei küüni 20 kraadini. Ja sa oled maalähedased sidruniküpsisedTäpsemalt tunduvad need oma lihtsuse jaoks hea alternatiivina.
Tänapäeval pakutavad maalähedased sidruniküpsised on küpsised, millel on traditsiooniline koostisosade loend. Muna, või, nisujahu, valge suhkur ... need kõlavad tuttavalt, eks? Kui teil on need juba kodus olemas, peate nendega segama, et saada tainas, mille peate seejärel osade kaupa küpsetama.
Ärge arvake, et see on kõneviis; Te ei pea midagi muud tegema, et need küpsised veidi rohkem kui poole tunni pärast ahjust välja võtta. Küpsised a õrn sidrunilõhn ideaalne kohvi peale määrimiseks. Peaaegu kõigile meeldivad need. Kas sa julged neid teha? Kui teile need küpsised meeldisid, proovige tüümiani sidruni muretainas, Maitsev!
Retsept
- 2½ tassi nisujahu
- 1 tl küpsetuspulbrit
- 3 munad
- 1 tassi valget suhkrut
- Toatemperatuuril 90 grammi võid
- 1 tl vanilje essentsi
- 2 supilusikatäit sidrunikoort
- Segame ja sõelume jahu ja keemiline pärm.
- Eelsoojendame ahju temperatuurini 180 ° C ja vooderda küpsetusplaat määrdepaberiga.
- Kaussi peksime mune suhkruga valgeks.
- Siis lisame võid ja vanilje essents ning peksid kuni integreerumiseni.
- Pärast lisa vähehaaval jahu ja sidrunikoort spaatliga, kuni saadakse homogeenne segu.
- Kahe lusika abil võtame portsjonit tainast ja asetage need küpsetusplaadile, eraldades need üksteisest. Siinkohal võid soovi korral küpsiste tipud veidi lahtiklopitud munaga üle värvida.
- Küpseta 180 ° C juures 15 minutit või kuni kuldpruunini.
- Seejärel eemaldame ahjust rustikaalsed sidruniküpsised ja laseme neil restil jahtuda.