Kana rinnad seentega
 
Ettevalmistusaeg
Söögitegemise aeg
Aeg kokku
 
Autor:
Retsepti tüüp: Carnes
Portsjonid: 4
Koostis
  • 4 kanarinda või kanafileed
  • 250 gr. seened
  • 100 ml. valge vein
  • 200 ml. koor toiduvalmistamiseks
  • Õlipurre
  • Pipar ja sool
Ettevalmistus
  1. Seentega kanarindade taldriku valmistamiseks puhastame kõigepealt seened ja lõikame need viiludeks.
  2. Pruunista seened pannil väheses õlis. Toome välja ja broneerime.
  3. Võtame rinnad, puhastame ja lisame veidi soola ja pipart. Samal pannil, kus oleme seened pruunistanud, lisa veel veidi õli ja lisa rinnatükid.
  4. Kui rinnad on kuldsed, lisa seened, sega, lisa valge vein, lase paar minutit haududa.
  5. Seejärel lisame keetmiseks koore.
  6. Laseme 10 minutit küpseda, maitseme soola, parandame ja ongi kõik.
  7. Lihtne ja kiire roog. Nautima!!!
Retsept poolt Köögi retseptid aadressil https://www.lasrecetascocina.com/pechugas-de-pollo-con-champinones/