Lehttaigen ja koorekook
 
Ettevalmistusaeg
Söögitegemise aeg
Aeg kokku
 
Autor:
Retsepti tüüp: Magustoit
Portsjonid: 4
Koostis
  • 2 lehttaigna lehte
  • Saiakreem või vanillikaste
  • 1 muna taina värvimiseks
  • Natuke suhkrut
  • Viilutatud mandlid
Ettevalmistus
  1. Lehttaigna ja koorekoogi valmistamiseks alustame ahju 180ºC valgustamisest.
  2. Kreemi saame osta või valmistada kodus. Seda saab täita ka kreemiga.
  3. Paneme lehttaigna lehte küpsetusplaadile, jätame paberi, mida see kannab. Kahvliga torkime tainast, et tainas liiga palju ei paisuks.
  4. Panime saiakreemi lehttaigna pinnale, mis on meil küpsetusplaadil, servadeni jõudmata. Paneme teise lehe peale, kattes kreemi ja tihendame selle kahvli abil ümber.
  5. Peksime muna ja värvime köögipintsli abil kogu lehttaigna. Me kaetakse suhkru ja valtsitud mandlitega.
  6. Meil on ahi 180 ° C juures, tutvustame kokat ja jätame selle kuldpruuniks. Umbes 20 minutit, olenevalt ahjust.
  7. Kui see on kuldne, võtame selle välja, laseme jahtuda ja see on söömiseks valmis !!!
Retsept poolt Köögi retseptid aadressil https://www.lasrecetascocina.com/coca-de-hojaldre-y-crema/