Vürtsikad Chorizo kartulid
Autor: Maria
Portsjonid: 4
- 2-4 spl ekstra neitsioliiviõli
- 1 suur valge sibul
- 2 rohelist paprikat
- ½ punane pipar
- Sool ja pipar
- 12 viilu vürtsikat chorizot
- 4 kartulit
- ½ tl kuuma (või magusat) paprikat
- 1 tl chorizo pipra liha
- Köögiviljasupp
- Tükelda sibul ja paprika ja prae neid kastrulis mõne supilusikatäie õliga 10 minutit.
- Pärast lisage chorizo, kooritud ja klõpsitud kartulid ja maitsesta. Hautage paar minutit segamist lõpetamata, kuni chorizo vabastab osa oma rasvast.
- Järgmisena lisame paprika, chorizo pipra liha ja me kaetakse köögiviljapuljongiga.
- Katame pajaroog ja Keeda kogu 15-20 minutit või kuni kartul on pehme.
- Nautisime vürtsikat, kuuma kartulit chorizoga.
Retsept poolt Köögi retseptid aadressil https://www.lasrecetascocina.com/patatas-con-chorizo-picantes/
3.5.3226