Tuunikala juustuga täidetud suvikõrvits
 
Ettevalmistusaeg
Söögitegemise aeg
Aeg kokku
 
Need juustuga tuunikala täidisega suvikõrvitsad on suurepärane õhtusöögi alternatiiv. Lihtne ja kiire valmistada, olen kindel, et kordate neid.
Autor:
Retsepti tüüp: Köögiviljad
Portsjonid: 1-2
Koostis
  • 1 suur suvikõrvits
  • 1 valge sibul
  • 2 purki looduslikku tuunikala
  • 1 spl tomatikastet
  • Ekstra neitsioliiviõli
  • Sool ja pipar
  • Riivjuust
Ettevalmistus
  1. Pestakse suvikõrvits hästi, lõigatakse pikuti pooleks ja kantakse mikrolaineahi maksimaalse võimsusega kuni pehme; umbes 4 minutit. Seejärel eemaldame ahjust ja laseme paar minutit enne liha lusikaga eemaldamist puhata.
  2. Kuigi suvikõrvits küpsetab, tükelda sibul hästi hakitud ja praadige see pannil, millel on tilguti õli.
  3. Kui sibul on pehme, lisa suvikõrvitsaliha, tomat ja tuunikala, maitsesta ja keeda tervelt paar minutit.
  4. Lõpuks täidame suvikõrvitsa seguga, lisame peal juustu ja gratiini, kuni juust sulab.
  5. Pakume tuunikala täidisega suvikõrvitsat juustuga kuumalt
Retsept poolt Köögi retseptid aadressil https://www.lasrecetascocina.com/calabacines-rellenos-de-atun-con-queso/