Sidrunilõhe maguskartulipulkade ja brokkoliga
 
Ettevalmistusaeg
Söögitegemise aeg
Aeg kokku
 
See kombineeritud lõheplaat bataadi ja brokoli pulgaga on ideaalne õhtusöögi alternatiiv. Testi!
Autor:
Retsepti tüüp: Kala
Portsjonid: 4
Koostis
  • 2 suurt lõhe viilu
  • 1 bataat
  • 1 brokoli
  • Ekstra neitsioliiviõli
  • Sool ja pipar
  • ½ tl magusat paprikat
  • 4 sidruniviilu
  • 1 tl sojakaste
Ettevalmistus
  1. Alustame bataadi koorimisest ja selle pulkadeks lõikamine. Asetame need küpsetuspaberiga vooderdatud ahjuplaadile.
  2. Sega väikeses topsis kaks supilusikatäit oliiviõli, paprika, sool ja pipar maitse järgi. Köögipintsliga pintselda pulgad enne ahju panemist selle seguga.
  3. Küpseta temperatuuril 180 ºC 15 minutit või kuni pakkumiseni.
  4. Kuigi küpsetame brokoli neli minutit. Pärast jahutame veidi, tühjendame ja reserveerime.
  5. Kui bataat ja brokoli on valmis, valmistame lõhe. Soola ja pipart mõlemad viilud ning aseta need kuumale pannile, mille oleme määrinud näpuotsaga õliga.
  6. Valmistame 3 minutit ja siis pöörame selle ümber. Hetk, mida me ära kasutame lisa 4 sidruniviilu. Küpseta teisel küljel, kuni see on valmis, ja seejärel paku taldrikule koos maguskartulipulkadega.
  7. Kui soovime, lõpetan laseme brokoli läbi panni, lisades sojakastet. Hauta paar minutit ja serveeri sidrunilõhet maguskartulipulkade ja brokkoliga.
Retsept poolt Köögi retseptid aadressil https://www.lasrecetascocina.com/salmon-al-limon-con-bastoncitos-de-boniato-y-brocoli/