Kartul juustu ja peekoniga
 
Ettevalmistusaeg
Söögitegemise aeg
Aeg kokku
 
Autor:
Retsepti tüüp: Eelroogad
Portsjonid: 4
Koostis
  • 5-6 kartulit
  • 100 gr. hakitud Cheddari juust
  • 100 ml. koor toiduvalmistamiseks
  • 100 gr. tükeldatud peekon
  • 1 klaas oliiviõli
  • Sool
Ettevalmistus
  1. Kartulite valmistamiseks juustu ja peekoniga alustame kartulite koorimisest, pesemisest ja ribadeks lõikamisest.
  2. Me panime praepann rohke oliiviõliga, lisame kartulid, praadime neid. Kui nad on, võtame need välja, paneme üleliigse õli eemaldamiseks köögipaberile.
  3. Haki peekon tükkideks, ilma õlita praepannil, hauta kuubikud ja pruunista.
  4. Panime kartulid küpsetusnõusse, paneme veidi soola, katame koorega, segage, lisage peekon ja segage.
  5. Me kaetakse riivjuustuga ja pannakse ahju gratinimiseks, jätame selle seni, kuni juust on kuldne ja sulanud.
  6. Ja serveerimiseks valmis !!! Serveeri kohe, see värskelt valmistatud roog on väga hea, külmana pole kartul ühesugune.
Retsept poolt Köögi retseptid aadressil https://www.lasrecetascocina.com/patatas-con-queso-y-beicon/