Kartul juustu ja peekoniga
Autor: montse
Retsepti tüüp: Eelroogad
Portsjonid: 4
- 5-6 kartulit
- 100 gr. hakitud Cheddari juust
- 100 ml. koor toiduvalmistamiseks
- 100 gr. tükeldatud peekon
- 1 klaas oliiviõli
- Sool
- Kartulite valmistamiseks juustu ja peekoniga alustame kartulite koorimisest, pesemisest ja ribadeks lõikamisest.
- Me panime praepann rohke oliiviõliga, lisame kartulid, praadime neid. Kui nad on, võtame need välja, paneme üleliigse õli eemaldamiseks köögipaberile.
- Haki peekon tükkideks, ilma õlita praepannil, hauta kuubikud ja pruunista.
- Panime kartulid küpsetusnõusse, paneme veidi soola, katame koorega, segage, lisage peekon ja segage.
- Me kaetakse riivjuustuga ja pannakse ahju gratinimiseks, jätame selle seni, kuni juust on kuldne ja sulanud.
- Ja serveerimiseks valmis !!! Serveeri kohe, see värskelt valmistatud roog on väga hea, külmana pole kartul ühesugune.
Retsept poolt Köögi retseptid aadressil https://www.lasrecetascocina.com/patatas-con-queso-y-beicon/
3.5.3226