Sinki ja juustu omlett
 
Ettevalmistusaeg
Söögitegemise aeg
Aeg kokku
 
Autor:
Retsepti tüüp: Eelroogad
Portsjonid: 3
Koostis
  • Sinki või rindade tako
  • Juustuviilud
  • 4 munad
  • Munavalged
  • Aceite
  • Sool
Ettevalmistus
  1. Sinki ja juustu omletti valmistamiseks hakkame singi kuubikuteks lõikama.
  2. Kaussi panime 4 muna ja 2-3 munavalget, peksime munad hästi. Hakkime singi kuubikuteks või väikesteks tükkideks, lõikasime juustu ribadeks või tükkideks.
  3. Lisame singi ja juustu koos munadega kaussi, segame selle. Lisage veidi soola.
  4. Me panime praepann tulele vähese õliga, paneme selle keskmise kuumusega.
  5. Lisage pannile kogu tortilla segu ja laske sellel taheneda.
  6. Kui näeme, et see on ümber ümber kohupiim, pöörame selle ümber ja viimistleme oma maitse järgi. Kui see teile vähe meeldib, on see valmis.
  7. Kui teile meeldib rohkem teha, jätame selle veel paariks minutiks. Sees on mahlane, kuna juust jääb tegemata.
  8. Ja meil on oma singi ja juustu omlett.
Retsept poolt Köögi retseptid aadressil https://www.lasrecetascocina.com/tortilla-de-jamon-y-queso/