Põhiline kaneelikook
 
Ettevalmistusaeg
Söögitegemise aeg
Aeg kokku
 
See põhiline kaneelist käsnkook üllatab oma kerguse, suure suuruse ja kohevusega. Kas te ei oota selle proovimist?
Autor:
Retsepti tüüp: Magustoit
Portsjonid: 12
Koostis
  • 4 muna L
  • 2 klaasi suhkrut
  • 1 klaas piima
  • 1 klaas päevalilleõli
  • 1 teelusikatäis vaniljeekstrakti
  • 3 klaasi jahu
  • 1 kotike pärmi
  • 1 teelusikatäis kaneeli
Ettevalmistus
  1. Eelsoojendame ahju temperatuurini 180ºC.
  2. Kaussi peksime munad ja suhkur kuni segu pleegib.
  3. Siis peksmise ajal lisame ülejäänud vedelad koostisosad, ükshaaval.
  4. Kui need on integreeritud, lisame jahu, pärm ja kaneel sõelutakse ning segatakse ümbritsevate liigutustega, kuni saadakse homogeenne tainas.
  5. Pärast määrime vormi või vooderdame selle küpsetuspaberiga ja valame taina sinna sisse.
  6. Küpsetame 180ºC juures kuni kook on küps, umbes 55 minutit. .
  7. Kui see on valmis, eemaldame koogi ahjust ja laseme sellel 10 minutit taheneda lahti rullida restil ja laske sellel täielikult jahtuda.
Retsept poolt Köögi retseptid aadressil https://www.lasrecetascocina.com/bizcocho-basico-a-la-canela/