Põhiline kaneelikook
Autor: Maria
Retsepti tüüp: Magustoit
Portsjonid: 12
- 4 muna L
- 2 klaasi suhkrut
- 1 klaas piima
- 1 klaas päevalilleõli
- 1 teelusikatäis vaniljeekstrakti
- 3 klaasi jahu
- 1 kotike pärmi
- 1 teelusikatäis kaneeli
- Eelsoojendame ahju temperatuurini 180ºC.
- Kaussi peksime munad ja suhkur kuni segu pleegib.
- Siis peksmise ajal lisame ülejäänud vedelad koostisosad, ükshaaval.
- Kui need on integreeritud, lisame jahu, pärm ja kaneel sõelutakse ning segatakse ümbritsevate liigutustega, kuni saadakse homogeenne tainas.
- Pärast määrime vormi või vooderdame selle küpsetuspaberiga ja valame taina sinna sisse.
- Küpsetame 180ºC juures kuni kook on küps, umbes 55 minutit. .
- Kui see on valmis, eemaldame koogi ahjust ja laseme sellel 10 minutit taheneda lahti rullida restil ja laske sellel täielikult jahtuda.
Retsept poolt Köögi retseptid aadressil https://www.lasrecetascocina.com/bizcocho-basico-a-la-canela/
3.5.3226