Šokolaadiküpsised ja pähklid
 
Ettevalmistusaeg
Söögitegemise aeg
Aeg kokku
 
Autor:
Retsepti tüüp: hommikusöök
Portsjonid: 2
Koostis
  • 1 magustamata Kreeka tavaline jogurt
  • 120 gr. Jahust
  • 60 ml. päevalille- või kookosõli
  • 30 gr. kakaopulber
  • 80 gr. suhkrut
  • näpuotsatäis soola
  • 5 gr. keemiline pärm
  • Šokolaadilaastud
  • Pähklid (sarapuupähklid, mandlid, kreeka pähklid ...)
Ettevalmistus
  1. Šokolaadi- ja pähkliküpsiste valmistamiseks lülitame kõigepealt ahju 180 ° C juures üles ja alla.
  2. Paneme kõik kuivained kaussi, paneme jahu, kakao, suhkur, pärm ja näpuotsatäis soola. Me segatakse ja segatakse hästi.
  3. Lisame loodusliku jogurti ja õli, segame seda väga hästi, kuni kõik koostisosad on hästi integreeritud. Selleks peame üksteist kätega aitama, et meil oleks hästi ühendatud tainas.
  4. Lisa taignale maitse järgi peotäis šokolaadilaaste, sega läbi.
  5. Küpsetusplaadile paneme rasvapaberiga lehe.
  6. Valmistame tainaga keskmised pallid ja asetame need paberilehele üksteisest veidi lahus.
  7. Hakkime mõned pähklid ja panime need küpsiste peale.
  8. Panime salve ahju ja laseme neil küpseda umbes 15-20 minutit, olenevalt sellest, kui paksud on tainapallid ja ahi. Sa pead olema ettevaatlik, kuna need põlevad kohe, nad peavad olema pehmed, kui me neid ahjust välja võtame, sest kui nad jahtuvad, tahenevad nad.
  9. Nende kogustega saame umbes 12 keskmist küpsist.
  10. Kui nad on, võtame nad välja, laseme neil riiulil jahtuda.
  11. Ja serveerimiseks valmis !!!
Retsept poolt Köögi retseptid aadressil https://www.lasrecetascocina.com/galletas-de-chocolate-y-frutos-secos/