Köögiviljadega kaunistatud praed
 
Ettevalmistusaeg
Söögitegemise aeg
Aeg kokku
 
Köögiviljakaunistused on väga tervislik võimalus meie liha- või kalaroogade täiendamiseks.
Autor:
Retsepti tüüp: Köögiviljad
Köök: Traditsiooniline
Portsjonid: 2
Koostis
  • 1 Cebolla
  • 1 rohelist paprikat
  • 1 kollane paprika
  • 2 zanahorias
  • Mõned brokoliõied
  • Oliiviõli
  • Sool
  • Pipar
  • Värske rosmariin
  • Palsamiäädikas
Ettevalmistus
  1. Köögivilju peseme ja me lõikasime sibula, paprika ja porgandi julienne ribadeks. Brokkolist kasutame ära lilli.
  2. Praepannil hautame köögivilju supilusikatäis oliiviõli ja näpuotsatäie soolaga 15 minutit keskmisel kuumusel.
  3. Lõpetuseks lisage rosmariin, natuke musta pipart ja mõned tilgad palsamiäädikat. Segame ja serveerime.
Retsept poolt Köögi retseptid aadressil https://www.lasrecetascocina.com/filetes-con-guarnicion-de-verduras/