Taimne lasanje koorekastmega, maitsev roog, mis sulle väga meeldib. See on lihtne, kuigi veidi vaevarikas, seetõttu on seda minu pakutavat lihtne valmistada ja vähem töömahukas.
Saame valmistada paljude koostisosadega lasanjet ja isegi seda kasutama pannanto, kuid mulle meeldivad köögiviljad väga ja ka kodus on see võimalus süüa palju suurema maitsega köögivilju.
Kiiremaks muutmiseks ei tehta me bešamelli, vaid katame selle küpsetamiseks mõeldud piimakreemi, vähese riivjuustuga ja ahjus.
Taimne lasanje koorekastmega
Autor: montse
Retsepti tüüp: Platon
Portsjonid: 4
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- Pastaplaadid (16 lasanjeplaati)
- 2 cebollas
- 2 baklažaan
- 1 pimiento rojo
- pakike spinatit
- 1 purk praetud tomatit
- Sool ja pipar
- 500 ml. koor toiduvalmistamiseks
- Riivjuust
Ettevalmistus
- Koori ja tükelda sibul, pese ja tükelda ülejäänud köögiviljad.
- Panime õlijuga praepannile, lisame tükeldatud sibula, lisame baklažaani ja punase pipra, laseme pošeerida, kuni kõik on väga pehme.
- Kui näeme, et köögiviljad on peaaegu kohal, lisame spinati, hautame neid koos köögiviljadega ja kui need on, lisame praetud tomati, see kogus on nii kaua, kuni see meile meeldib. Maitsesta soola ja pipraga
- Küpsetame pastaplaate, kui need on, siis tühjendame need hästi, paneme ahju sobivasse allikasse.
- Kõigepealt paneme alusena kihi makarone, peale paneme köögiviljakihi, teise kihi pasta ja veel ühe köögivilja ning lõpetame kihiga pastat.
- Kata kogu lasanje pind koorega ja kata riivjuustuga, küpseta 180 ° C juures üles ja alla, kuni lasanje on kuldpruun.
- Kui see on, võtame välja ja see on söömiseks valmis !!!