Lasanje panga, peekoni ja yorgisingiga

The lasanje on väga täitev roog, kuna oleme mitu kihti erinevaid toite, oleme tavaliselt rahul vaid ühe portsjoniga. Nii et kui olete paar, saate teha lasanje suur või keskmine ja külmutage see ning teil on see juba mitu päeva.

See lasanje, mille ma teile täna valmistanud olen, tuli mulle ühel päeval koju, sest mul oli mitmesugustest retseptidest vähe asju alles ja ma hakkasin leiutama ning ma sain selle peene panga, sinki ja peekoni baasil valmistatud lasanje, mida vannitas kerge bešamell ja juustuga gratin. Kõik üks saagi retsept.

Koostis

• 2 panga seljaosa.
• 6 eelküpsetatud lasanje lehte.
• 9 peekoniviilu.
• 6 viilu sinki.
• Riivjuust.
• Bechamel.

Ettevalmistus

Esiteks paneme leotatud lasanje lehed, nii et hiljem neid küpsetades ei oleks need rasked. Olen valinud need, mis müüvad juba eelküpsetatud, seega säästame aega lasanjepasta küpsetamisel.

Sel ajal kui nad ligunevad, hakkime kala väikeste tükkidena, nii et hiljem on seda lihtsam jaotada neile vastava lasanjekihi kaupa.

Kui see on hakitud, hautame pannil vähese õliga, kuna panga, see on kala, mida olen juba kasutanud, eraldab palju vett.

Järgmisena paigaldame lasanje kihid. Esmalt pange kaks lasanje lehte, peale väike kala, selle peale 3 viilu peekonit ja siis 2 viilu sinki. Nii edasi, kuni paigaldatakse 3 kihti, kus viimane on lehed.

Lõpuks peseme lasanjet bešamelliga omatehtud natuke valgust ja me katame juustuga. Küpsetame seda 10-15 minutit temperatuuril 180ºC.

Rohkem informatsiooni - Spinati ja kana lasanje, tervislik retsept

Lisateave retsepti kohta