Koostis:
1 kg krevette
1 klaas oliiviõli
1 klaas konjakit
4 küüslauguküünt
1/2 tšillit
1 sidruni
Sool ja petersell
Töötamine:
Lõika krevetid kaheks ja pane küpsetusnõusse kest allpool. Sega kausis peeneks hakitud küüslauk, tšilli, oliiviõli ja sidrunimahl. Puista krevetid kastmega.
Küpseta ahjus, eelsoojendades temperatuuril 190-200 ºC, 10 minutit. Ahjust välja ja flambeeri konjakiga ning puista peale hakitud peterselli.