See on üks neist lihtsaid retsepte valmistada Mille poole saab pöörduda, kui ei viitsi süüa teha. Kuskus koos tomati ja mustade oliividega valmib viie minutiga. Jah, lugesite õigesti. Väga kasulik retsept nendel suvepäevadel, kui ei viitsi kööki minna.
Tomatid on nüüd hooajal. Hea tomati söömine pole ülejäänud aasta jooksul üldse lihtne peame nüüd ära kasutama et neid on turult lihtne leida. Lisaks tomatile olen retsepti lisanud natuke mozzarella juustu ja mõned oliivid, mida võiksite teiste koostisosadega asendada.
Milliste koostisosade üle te imestate? Näiteks mõne kuivatatud viigimarja või anšoovise jaoks. Esimene lisab kuskussile ja tomatisegule magusa, teine aga soolase. Samuti soovitan teil maitsestada kuskusi oma lemmikvürtsidega.
Retsept
- ½ tassi kuskussi hommikusööki
- ½ tassi köögiviljapuljongit hommikusöögiks
- Sool
- Pipar
- Pune
- Ekstra neitsioliiviõli
- 1 küps tomat
- 10 musta oliivi
- 1 pall mozzarellat
- Kuumutame vett näputäie soola, pipra ja punega. Kui see hakkab keema, lisage kuskuss, segage, katke pann kaanega ja lülitage kuumus välja.
- Me valmistame kuskussi 4 minutit või tootja määratud aja jooksul.
- Seejärel lisame teelusikatäie õli ja laseme lahti a meil on terad.
- Jagame kuskusi kahele taldrikule ja katame õhukeste tomativiiludega.
- Järgmine lisame oliivid ja hakitud juust.
- Me maitsestame, maitsesta tilgakese õliga ja naudi seda kuskussi tomati ja mustade oliividega.