Kas soovite endale maiustada? Idas kondenspiim ja kookoshein Seda on väga lihtne valmistada ja sellest võib saada maitsev magustoit, millega söögile viimane lihv anda. Salvestage retsept, sest olen kindel, et kasutate seda ka tulevastel pidustustel.
Kreemid on alati a suurepärane ressurss, kui teil on külalisi. Neid saab teha eelmisel päeval, et saaksite pidu nautida, teadmata köögist. Sellel on ka väga eriline puudutus, lisades koostisosadesse riivitud kookospähkli.
Riivitud kookospähkli võib lisada mitmel viisil nii nagu ma teile samm-sammult näitan. Mulle isiklikult meeldib, et põhjas on väike kookosekiht, kuid seda saab ühtlaselt levitada ka kogu segu ulatuses. Kas julgete seda ette valmistada? Selleks vajate väga vähe koostisosi. Ja kui teile pudingud meeldivad, ärge kartke ja proovige ka seda mikrolaineahjus küpsiseklan.
Retsept
- 6 spl suhkrut
- 2 supilusikatäit vett
- Paar tilka sidrunimahla
- 300 grammi kondenspiima
- 600 milliliitrit täispiima
- 3 munad
- 3-4 supilusikatäit riivitud kookospähkli
- Alustame karamelli ettevalmistamisest. Selleks panime suhkru, vee ja sidrunimahla kastrulisse. Sega ja keeda keskmisel-kõrgemal kuumusel, nii et karamell tekib kastrulit liigutamata või karamelli segamata. Ootame, kuni see mullib kena kuldse värvi. Seejärel valame selle flanerasse, levitades seda hästi üle aluse ja seinte.
- Seejärel soojendame ahju temperatuurini 190 ° C ja asetame selle keskmisele kõrgusele piisavalt sügava purskkaevu, et valada 3 sõrme vett ja et see ei valguks flanera sisestamisel.
- Nüüd valmistame klapi ette. Selleks peksime munad ja segame neid mõne varda abil kondenspiima ja täispiimaga, kuni need on hästi integreerunud.
- Eelmises punktis saame integreerige ka riivitud kookos. Või valage tainas flanerasse ja puistake seejärel kookos selle peale, nii et kui see on küpsetatud ja ümber pööratud, jääb selle alusele väike kookosekiht.
- Kui tainas on koogis või vormis, viime selle ahju küpseta lest bain-marie's 40-45 minutit.
- Kui aeg on möödas, kontrollime, kas see on tehtud, ja võtame selle karastamiseks ahjust välja. Siis viime ta külmkapis vähemalt kaks tundi.
- Lõpuks rullime lahti kondenspiima ja kookosheina ning serveerime seda.