Kartulipüree gratin juustuga

Kartulipüree gratin juustuga, maitsev taldrikutäis kartulit, millele on lisatud veidi gratiinjuustu. Kodune püree, mis sobib ideaalselt iga liha-, kala- ja köögiviljaroa lisandiks ... Lihtne roog, klassikaline.

El kartulipüree saab valmistada mitmel viisilSõltuvalt teie maitsest ei ole see eelroaks või liha või kala lisandiks sama, tekstuur peab olema erinev. Kuna see roog on põhi- ja gratiniroog, olen selle järjepidevamaks muutnud, kuid kui soovite, et see kaasneks teiste roogadega või segaks teiste koostisosadega, võib selle jätta kreemjamaks ja heledamaks.

Kartulipüree gratin juustuga
Autor:
Retsepti tüüp: Eelroogad
Portsjonid: 4
Ettevalmistamise aeg: 
Söögitegemise aeg: 
Aeg kokku: 
Koostis
  • 1 kilo kartuleid
  • 50 gr. võid
  • 80 ml. piim, aurutatud piim või koor
  • Riivjuust
  • Sool
Ettevalmistus
  1. Kartulipüree gratini valmistamiseks juustuga alustame kartulite keetmisest. Panime kastruli rohke veega, lisame kartulid ja jätame need olenevalt kartulist 20-30 minutiks keema. Kui need on, võtame need välja ja tühjendame.
  2. Kui see on nõrutatud, koorime ja tükeldame need, paneme kaussi, need peavad olema kuumad, et neid paremini purustada. Aitame end pudru või kahvliga spaatliga. Lisame või tükkideks, kui kartul on kuum, nii et see on hästi segunenud.
  3. Sellele segule lisame veidi soola.
  4. Lõpuks lisame piima, koore või aurutatud piima, lisame selle püreele ning segame ja segame hästi. Valame, kuni jätame kreemja püree, nagu meile kõige rohkem meeldib.
  5. Panime püree küpsetusnõusse, katame riivjuustuga.
  6. Panime ahju ja ahju 180 kraadini. Kui see on pealt kuldne, eemalda ja serveeri.

 


Artikli sisu järgib meie põhimõtteid toimetuse eetika. Veast teatamiseks klõpsake nuppu siin.

Ole esimene kommentaar

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.