Kartul, suvikõrvits ja juustuomlett

Kartul, suvikõrvits ja juustuomlett

Reeded on tortillamajade sünonüümid, eriti praegusel aastaajal. Tomatisalati ja / või mõne rohelise paprika saatel saab sellest parim võimalik õhtusöök, kas pole nõus? Ja kuigi kartuliomlett on meie lemmik, on suvikõrvits kogu hooajal kartuliomlett, suvikõrvits ja juust see on vastupandamatu.

Tortillad võimaldavad meil mängida paljude koostisosadega. Seega saame igal hooajal luua erinevaid versioone hooajalised toidud, nagu antud juhul suvikõrvits.  Väga mitmekülgne toit, millega saame valmistada nii magusaid roogasid - lähinädalatel valmistame mütsi maha võtmiseks tordi - kui ka soolaseid.

Sibulaga või ilma sibulata? Igavene arutelu. Mulle meeldivad sibulaga tortillad ja seetõttu olen selle lisanud ka sellesse kartuli, suvikõrvitsa ja juustu juurde, kuid kel seda koostisosa pole, saavad ilma selleta hakkama. Mõlemal juhul proovige!

Retsept

 

Kartul, suvikõrvits ja juustuomlett
See kartuli, suvikõrvitsa ja juustu omlett on suurepärane õhtusöögi ettepanek koos tomatisalati või mõne praetud rohelise paprikaga.
Autor:
Retsepti tüüp: Eelroogad
Portsjonid: 3
Ettevalmistamise aeg: 
Söögitegemise aeg: 
Aeg kokku: 
Koostis
  • Ekstra neitsioliiviõli
  • ½ sibul
  • 1 keskmine kartul
  • ½ suvikõrvits
  • Sool
  • Must pipar
  • 4 munad
  • 1 osa juustust
Ettevalmistus
  1. Koorime kartuli ja lõigame selle, klõpsates seda väikeste labadega.
  2. Haki sibul ja tükeldage suvikõrvits nahaga.
  3. Kuumutame satiinis rikkalikku õli ja me praadime kartuleid, keskmisel kuumusel maitsestatud sibul ja suvikõrvits, kuni kartul on pehme ja hakkab purunema.
  4. Seejärel võtame kartulid, sibul ja suvikõrvits pannilt välja, neid hästi tühjendades ja reserveerides need hiljem suurde kaussi.
  5. Pärast peksime munad teises konteineris, lisades need kartulikaussi ja segades korralikult läbi.
  6. Kuumutage pannil, kus tortillat valmistame, teelusikatäis õli ja valage segu koos juustu osaga. Paar minutit segame spaatliga, nagu hakkaksime rüselust ette valmistama. Hiljem lasime seda teha ühelt poolt ja me pöörame selle veel paar minutit küpsetamiseks.
  7. Pakume kartuliomletti. suvikõrvits ja juust nautimiseks.

 


Artikli sisu järgib meie põhimõtteid toimetuse eetika. Veast teatamiseks klõpsake nuppu siin.

Ole esimene kommentaar

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.