Kartuli ja apelsini salat

Kartuli ja apelsini salat, originaalne ja traditsiooniline retsept, mis on valmistatud paljudes Andaluusia piirkondades, võib see piirkonnast sõltuvalt erineda.

Värske, tervislik ja mitmekesine salatSee on ideaalne roog eelroa alustamiseks, mis tahes roa kõrvale või ühe toiduna.

Seda salatit tarbitakse aastaringselt, kuna meil on oranž aastaringselt.

Kartuli ja apelsini salat
Autor:
Retsepti tüüp: Eelroogad
Portsjonid: 4
Ettevalmistamise aeg: 
Söögitegemise aeg: 
Aeg kokku: 
Koostis
  • 3-4 kartulit
  • 3 munad
  • 2 apelsinid
  • 1 Cebolla
  • 1-2 purki tuunikala
  • Oliivid
  • Aceite
  • Pipar
  • Sool
  • Hakitud petersell või murulauk
Ettevalmistus
  1. Kartuli- ja apelsinisalati valmistamiseks alustame kartulite keetmisest. Me paneme kastruli veega keema, peseme kartulid ja küpsetame koos koorega, jätame need, kui need on punktsioonil pehmed.
  2. Võtame need välja ja laseme neil jahtuda.
  3. Teises kastrulis paneme vee keema, lisame munad, kui vesi hakkab keema, laseme neil 10 minutit keeda. Lülitame välja, eemaldame vee ja laseme jahtuda.
  4. Kui kartul on jahtunud, koorime need ja lõikame viiludeks või väikesteks tükkideks, asetame serveerimisalusele.
  5. Teiselt poolt koorime kõvaks keedetud munad, lõikame tükkideks. Lisame need koos kartulitega allikale.
  6. Koorime, lõikame sibula õhukesteks viiludeks ja paneme selle peale.
  7. Koorime apelsinid valge osa eemaldades ja lõikame tükkideks, lisame salatile.
  8. Avame tuunikala purgid, eemaldame osa õlist või saab seda salati jaoks kasutada, lisame tuunikala salatile, jaotame selle kõik segamiseks.
  9. Selle peale panime mõned oliivid.
  10. Kastmeks paneme klaasi õli, äädika, soola ja pipra joa, klopime kõik korralikult läbi, et see seguneks ja riietame sellega salati.
  11. Haki veidi peterselli või murulauku ning määri peale. Jätame salati külmkappi, nii et see oleks serveerimisel väga jahe.

 


Artikli sisu järgib meie põhimõtteid toimetuse eetika. Veast teatamiseks klõpsake nuppu siin.

2 kommentaari, jätke oma

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   Enric DIJO

    Lihtne ja lihtne retsept valmistada, kuid apelsinid puuduvad.

    1.    Montse Morote DIJO

      Tänan, unustasin apelsinid.