Kui teile meeldib kohvi kõrvale süüa kodus magusat suupistet, peate seda proovima kõrvitsa koks. Maiustus, mis selle oranži värviga sobib suurepäraselt Halloweeni teemaga, mis näib sel nädalavahetusel kõike üle ujutavat, sillaks paljudele.
See on kahtlemata üks kõrvitsamagustoite, mida olen viimasel ajal kõige rohkem nautinud. Võti on selle lihtsuses ja magususes ning hoolimata sellest, et kõrvits on juba iseenesest magus, on see magustoit ära koonerda suhkruga. See pole muidugi ettepanek igaks päevaks, kuid tasub end maiustusega lubada.
Seda kõrvitsa cocat saab riietada mitmeti. Kas sa saaksid lisa šokolaaditükid taignale või jagage tainas kaheks osaks ja lisage ühele osale kakaod, et saada marmorjas kõrvits ja kakaokoka. Võite olla nii loominguline, kui soovite või oskate.
Retsept
- 3 munad
- 150 g. suhkrut
- 120 g kerge oliiviõli
- 250 g röstitud kõrvitsapüree
- 250 g. Jahust
- 10 g. keemiline pärm
- Näputäis soola.
- Tolmutamiseks suhkur ja jahvatatud kaneel
- Eelsoojendame ahju temperatuurini 180ºC.
- Peksime mune suhkruga mõne elektripulgaga, kuni need kahekordistavad mahu ja valgendavad.
- Järgmine lisa vähehaaval õli segamist lõpetamata.
- Pärast Integreerime kõrvitsapüree.
- Ja lõpuks lisame sõelutud jahu segatakse näpuotsatäie soola ja keemilise pärmiga.
- Valame taigna a purskkaev (20×28 cm.) kata küpsetuspaberiga ja pane ahju.
- Küpsetame umbes 25 minutit ja siis avame ahju ja puistame selle peale suhkru ja kaneeli segu.
- Küpseta veel viis minutit või kuni hambaorgi või noaga torgates näeme, et see on valmis.