Rohelised oad singi ja sibulaga rikkalik ja lihtne roog terviklikuks õhtusöögiks. Toon teile vahelduseks selle ubade retsepti hästi praetud sibulaga ja seejärel singiga hautatud, see on väga hea, nagu teate, sibul annab väga hea maitse ja sobib väga hästi iga roa kõrvale.
Rikas, tervislik ja lihtne retsept, mõned rohelised oad sibula ja singiga.
Ma arvan, et just köögivili, mida me hakkame sööma, ja kartulitega keedetud köögiviljad on kõige tavalisem viis seda süüa, seetõttu väsitab see meid mõnikord.
Rohelised oad singi ja sibulaga
Autor: montse
Retsepti tüüp: sissetulevad
Portsjonid: 3
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- ½ kilo rohelisi ube
- 2 cebollas
- 100 gr. singikuubikud
- Aceite
Ettevalmistus
- Alustame pesemisest, ribade eemaldamisest külgedelt ja roheliste ubade tükeldamisest.
- Võtke kastrul ja küpsetage oad rohkes keevas vees vähese soolaga ja jätke need pehmeks, umbes 15 minutiks või nagu soovite.
- Haki sibul õhukesteks ribadeks, võta pann, lisa tilk õli ja pošeeri 2 tükeldatud sibulat keskmisel kuumusel, et see ei kõrbeks, ja küpseta vähehaaval. Jätame selle kuldpruuniks või jätame selle oma maitse järgi, nii et see on hästi tehtud, võtab see aega umbes 30 minutit.
- Kui see on, lisage sink kuubikuteks.
- Jätame selle mõneks minutiks ja kui oad on valmis, lisame need pannile.
- Segame hästi ja jätame selle mõneks minutiks, küpsetades natuke kõike koos, võite ubade küpsetamiseks lisada veidi puljongit.
- Me maitseme soola, see ei võta palju, sest sink annab juba maitse.
- Ja see on valmis serveerimiseks !!!