Jogurti ja sidruni käsnkook, klassikaline käsnkookide seas, lihtne ja väga rikkalik. See retsept on üks lihtsamini valmistatavatest, sest klaasi jogurtiga kasutame seda koogi koostisosade panemiseks.
Sidrun sobib ideaalselt magustoitudeks, happeline puudutus annab väga hea maitse. Kookides on maitse pehme, kuid peale sidrunijogurti saate lisada sidrunikoore, see suurendab jogurti ja sidrunikoogi maitset.
Tordi valmistamiseks on klaasi mõõdupuu jogurti oma.
Jogurti- ja sidrunikook
Autor: montse
Retsepti tüüp: Magustoit
Portsjonid: 6
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- 1 sidrunijogurt
- Sidrunikoor
- 4 munad
- 3 klaasi jahu
- 2 klaasi suhkrut
- 1 klaas päevalilleõli
- 1 kotike pärmi
- võid hallituse levitamiseks
Ettevalmistus
- Jogurti ja sidrunikoogi valmistamiseks valmistame kõigepealt koostisosad. Need peavad olema toatemperatuuril, nii et laseme neil umbes 15 minutit enne valmistada.
- Võtame sidrunijogurti klaasist välja, peseme ja kasutame mõõtmiseks.
- Lülitame ahju temperatuuril 180ºC üles ja alla.
- Kaussi paneme munad ja suhkru, mille segame mõne vardaga.
- Lisame jogurti ja sidrunikoore. Me segame.
- Lisage õli, segage hästi.
- Jahu lisamiseks sõelume see kõigepealt koos pärmiümbrikuga.
- Lisame seda vähehaaval ja segame niimoodi, kuni kogu jahu on hästi integreeritud.
- Me levitame vormi võid ja natuke jahu, lisame kogu koogitaigna ja paneme ahju keskosas.
- Jätame selle umbes 40 minutiks, see võib varieeruda sõltuvalt ahjust. Kui näeme, et see on, torgime selle hambatikuga, kui see kuivalt välja tuleb, on see valmis, kui me ei jäta seda veidi kauem, kuni see on valmis.