Kodus oleme harjunud, et meil on alati külmutatud mereannid. Me kasutame neid tavaliselt selleks valmistage riis või kartulipraad; aga ka teatud roogade peategelastena. Nii on retseptis, mida soovitame teil täna valmistada: seepia sibulaga paprikaga.
Kui sügavkülmas on salv külmutatud seepiaid või kalmaarirõngaid, saate õhtusöögi mõne minutiga valmistada. 20 minutit, see ei võta enam aega, kui see seepiaroog paprika sibulaga valmis on. Lihtne roog, mida saate kombineeri vähese riisiga täieliku plaadi saavutamiseks.
Selle roa taga pole suuri väiteid. Seda saab parandada mitmel viisil, kuid kiirus ja lihtsus on asjad, mida teatud aegadel hinnatakse. Seepia ja sibula ühendamine on alati edukas ja paprika annab sellele väga isikupärase lihvi. Kodus me armastame seda, kuid võite ka proovida koos teiste vürtsidega.
Retsept
- 350 grammi puhast külmutatud seepiat
- 1 keskmine valge sibul
- ½ Itaalia roheline pipar
- Ekstra neitsioliiviõli
- Sool
- Must pipar
- Magus paprika
- Kuum paprika
- Panime pannile 3 spl õli ja salakala sibul julienne 5 minutit.
- Pärast, lisame hakitud pipart ja salaküttime veel viis minutit tervikut.
- Järgmine kaasame seepia maitsesta tükkideks ja prae, kuni need on pehmed. Pöörake tähelepanu, sest kui veedate aega, jäävad nad nätskeks ja peate neid kauem küpsetama, kuni nad on jälle meeldiva tekstuuriga.
- Kui see on tehtud ja tulest väljas, parandame soola ja lisame magusat paprikat ja maitse järgi kuum paprika.
- Sega kogu ja serveerige seepiat kuuma sibulaga.