Šokolaadivann ilma ahjuta, lihtne ja rikkalik magustoit spetsiaalselt šokolaadisõpradele, rõõmustus. See on valmistatud väheste koostisosadega ja see on väga hea. Traditsiooniline flanSee on valmistatud ahjus bain-marie's, see on palju lihtsam. Seda saab teha ka ilma munadeta ja valmistada želatiini, kohupiima või muu sellisega, mille olen valmistanud.
Šokolaadivann on ideaalne magustoit lasteleSee on kreemjas ja väga rikkalik, võite kasutada piimašokolaadi või tumedat šokolaadi, võite panna vedelat karamelli, kuigi ma ei lisanud seda.
Šokolaadivann ilma ahjuta
Autor: montse
Retsepti tüüp: Magustoit
Portsjonid: 8
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- 1 liiter piima
- 4 munakollast
- 4 spl kakaopulbrit
- 4 spl maisijahu (maisitärklis)
- 125 gr. suhkrut
Ettevalmistus
- Šokolaadiflani valmistamiseks ilma ahjuta asetame kõigepealt tulele kastruli ¾ osa liitri piimaga, lisame suhkru. Me segame, meil on keskmine kuumus. Ülejäänud piima paneme kaussi.
- Eraldame valged munakollastest.
- Paneme munakollased kaussi, kus meil on piim, segage ja segage. Samasse kaussi lisame 4 spl maisijahu. Segame, segame, kuni kõik on lahustunud.
- Kastrulis, mis meil tulel on, lisame kakaopulbrit vähehaaval, segame, kuni kõik on lahustunud.
- Kui šokolaad on lahustunud, lisage kastrulisse kauss, kus meil on piim, koos munade ja maisijahuga.
- Segame kõike, kuni see pakseneb, kui see on paks, eemaldame ja täidame paar klaasi šokolaadikreemiga. Lasime neil karastada ja panime külmkappi.
- Me teenime !!!
See ei ole tegelikult sirv, lihtsalt šokolaaditainakreem, rikas, kuid mitte flan !!