Krevettidega täidetud munad paprikaga

osa täidisega munad Need on roog, mida tuleb eelroana alati arvesse võtta; lihtne teha kipub peaaegu kõigile meeldima. Väsinud neid alati samamoodi täita proovisin hiljuti uut krevettidega valemit, mis vallutas minu pere, nii noored kui vanad.

The hautatud krevetid tšillipipraga cayenne'i lisab täidisele, mis on samal ajal väga pehme ja maitsev, väga erilise puudutuse. Ja viimase lihvina, magus või kuum paprika? Soovitan teil kogeda mõlemat võimalust. Veel üks viis keedetud munade täitmiseks, mida saate munadele lisada täidisega juustu ja oliividega või tuunikala.

Koostis

2 inimesele

• 3 munad
• 130 gr. krevetid (kasutasin külmutatud)
• 2 cayenne tšillit
• 4 supilusikatäit majoneesi
• 1 sinepisuupiste
• Pipar
• Magus paprika
• Aceite

väljatöötamine

Alustame munade küpsetamisest kastrulis umbes 10 minutit pärast esimest keetmist. Pärast aja möödumist eemaldame need pannilt ja laseme jahtuda.

Vahepeal praeme krevetid pannil, kus on tilguti kuuma õli ja cayenne'i paprikat. Kui see on valmis, eemaldage pann tulelt ja eemaldage lusikaga krevetid ja laske neil soojeneda.

Koorime munad ja lõikasime need pikuti pooleks. Me eraldame munakollased ja paneme need kaussi.

Varume 6 krevetti ja hakkime ülejäänud, lisades need kaussi koos munakollastega ja mõlema koostisosa segamine.

Siis sinep ja majonees tasapisi, kuni ühtlane tainas pole liiga paks, mitte liiga kerge. Seejärel lisame näputäie värskelt jahvatatud musta pipart, segame ja tutvustame oma segu kondiitritootekotis.

Me täidame munad ja kaunista neid vähese paprika, veidi värskelt jahvatatud pipra ja krevettidega.

Arveid

On oluline ajaga sulatama krevetid ja patsutage neid enne pannil hautamist imava paberiga kuivaks.
Olen kasutanud a lokkis huulik munade täitmiseks annab see minu arvates selle roa lõbusama ja keerukama aspekti, kuid võite kasutada seda, mis teile kõige rohkem meeldib. Kui teil pole kondiitritoote kotti, võite alati kasutada sügavkülmikotti ja lõigata selle üks ots, et täidis saaks veidi kuju.

Rohkem informatsiooni - Toorjuustu ja oliividega täidetud munad

Lisateave retsepti kohta