Erinev suurepärase maitsega praemuna, sobib väga hästi kartulite, tomatite, liha või mangoldi omleti kõrvale mõeldud lisandiks.
Koostis:
1 suur valge või punane muna
2 tl pune, peeneks hakitud
Sool maitse järgi
Nõutav õli kogus
Ettevalmistus:
Katke pann õliga nii, et kogu pind oleks õliga, pange tulele ja kui see on väga kuum, murdke munakollane murdmata ettevaatlikult, piserdage kohe peale pune ja soola segu, oodake kaks minutit ja eemaldage see spaatliga ja naudi.