osa purustatud munad nad on kodus klassika. Need on valmistatud lihtsatest ja tavalistest koostisosadest sahvris kiirel viisil. Lisaks põrutavad nad kokku imelise punase ja rohelise paprikaga tomatikastmega, millest saame leivaga hästi aru anda.
Idee on omada kodune tomatikaste juba tuim; Nii säästame endaga kaasneva töö ja saame minna otse viimase sammu juurde. Mis siis, kui meil pole omatehtud tomatikastet? Siis saame kasutada kaubanduslikku praetud tomatit ja rikastada seda väikese sibula ja rohelise pipraga.
- 1 pimiento rojo
- 1 rohelist paprikat
- Kodune tomatikaste
- Tl hakitud peterselli
- 2 munad
- Sool
- Must pipar
- Oliiviõli
- Puhastame pipart ja lõikasime viiludeks.
- Me panime kolm supilusikatäit õli madalasse kastrulisse või pannile ja küpsetame pipart keskmisel madalal kuumusel, kuni see on pehme.
- Siis lisame tomatikastme, nii et see katab heldelt kogu paja või panni põhja. Segame ja maitsestame maitse järgi.
- Kui tomat keeb, lõhume kaks muna sellel ja katke pajaroog. Lasime valgetel taheneda.
- Serveerime kuumalt.
Mulle meeldivad need asjad hommikul ... naudin neid rohkem kui tüüpiline koogikook, teil on ka terve päev aega põletada!