Bešamelliga munad, suurepärane õhtusöök lastele

Täna olen toonud teile veel ühe saagi retsept, et veelgi paremini teadvustada, et köögis ei visata absoluutselt midagi ära. Sel juhul olen kasutanud väikest bešamelli, mis mul ühest üle jäi lasanje ja mõned keedetud munad väikesed paadid mille ma juba paar päeva tagasi avaldasin.

Nende allesjäänud koostisosadega saate teha veel ühe uue retsepti Munad Bechameliga. Mõned maitsvad munad, mis olid vannitatud samas bešamellikastmes ja seejärel pekstud. See retsept sobib suurepäraselt improviseeritud õhtusöögiks, kus lapsed seda armastavad.

Koostis

• Keedetud munad
• Bechamel.
• Peksin muna.
• Leivapuru.
• Õli praadimiseks.

Ettevalmistus

Kuna see on kasutamise retsept, siis järgitavad sammud on väga lihtsad ja kiiresti valmistatav, kuna põhikomponendid on juba küpsenud.

Esiteks kuumutame bešamelli veidi tasasel tulel, et hiljem oleks seda kergem käsitseda ja see poleks nii tainas.

Kui meil on keedetud munadLõigame selle pooleks ja supleme eelnevalt kuumutatud bešamellis. Minu nõuanne on, et pesete seda lusikaga, sest kui panete muna, laguneb munakollane. Pärast paneme selle külmikusse, kuni need täielikult jahtuvad, nii et bešamell saab konsistentsi.

Seejärel laseme iga muna läbi lahtiklopitud muna ja riivsai, andes sellele ümmarguse kuju. Lõpuks kuumutame pannil piisavalt õli ja prae neid paar minutit, kuni need on kuldpruunid.

Me jätame selle äravool absorbeerivale paberile kogu liigse õli imemiseks. Loodan, et teile meeldib see lihtne bešamelliga munade retsept ja teile meeldib see.

Rohkem informatsiooni - Lasanje, Väikesed paadid

Lisateave retsepti kohta