Teil on raske uskuda, kui lihtne ja kiire on nende valmistamine kaerahelbe tortillad. Selle valmistamiseks vajate ainult nelja koostisosa ja 20 minutit oma ajast. Ja kui need on tehtud, saate lõbutseda, täites neid koostisainete kombinatsiooniga, mis teile kõige rohkem meeldib.
Täidiseks valisin need mandlikreemi ja šokolaadiga, ideaalne kombinatsioon hommikusöögiks. Seda saab teha ka püreestatud avokaado, kuubikuteks lõigatud küpse tomati, pähklikreemide, hummusega... valikus on palju magusaid ja soolaseid võimalusi.
Võib-olla ei tule esimene pannkook nii hästi välja, kui soovite, kuid see on harjutamise küsimus. Edu võti on kasutada a mittepulgaga pann ja olge kannatlik: tehke iga pannkook enne ümberpööramist ühelt poolt korralikult läbi. Kas sa ei kavatse neid kõiki ära süüa? Hoidke neid õhukindlas pakendis külmkapis ja tarbige järgmisel päeval.
Retsept
- 100 g. kaerahelbed
- 250 ml. sooja vett
- Sool
- Must pipar
- Oliiviõli
- Mandli- ja kakaokreem
- Purustame kaerahelbed sooja vee, näputäie soola ja pipraga, kuni saadakse homogeenne segu.
- Pärast määri pann rasvaga, anna kuumust ja vala sinna kulbitäis tainast.
- Lasime tortilla ühest küljest hästi tehtud keskmisel kuumusel ja seejärel keerake see ettevaatlikult ümber, et teiselt poolt küpsetada.
- Valmistamise ajal (välja tuleb kuus tortillat) jätame need taldrikule virna, et hoida neid soojas.
- neid teenima, määri peale kakao- ja mandlikreem igal kaerahelbetortillal voldime kokku ja naudime.