Õuna ja kaneeli lehttainas

Õuna ja kaneeli lehttainas, maitsev magustoit, mille saab valmis vaid mõne minutiga. Iga lehttaignal põhinev magus on garanteeritud edu. Lisaks karamelliseeritud õunatäidis puudutusega kaneeliga, annab sellele magusale ainulaadse maitse.

Vajaminevaid koostisosi on sahvris lihtne saada, see muudab selle magustoidu ideaalseks alternatiiviks igas olukorras. Ükskõik, kas soovite seda valmistada perekondlikuks suupisteks või ootamatu külastuse korral, on need õunast lehttainad nad päästavad teid kõigist probleemidest. Kui olete neid proovinud, siis kindlasti kordate.

trükk

Õuna ja kaneeli lehttainas

Õuna ja kaneeli lehttainas

Autor: Tony Torres

Köök: hispaania

Retsepti tüüp: Magustoit

Portsjonid: 4

Ettevalmistamise aeg:  20 m

Söögitegemise aeg:  20 m

Aeg kokku:  40 m

Koostis

• 1 lehttainas
• 2 kuldset õuna või pipiini
• 2 supilusikatäit võid
• 4 spl suhkrut
• 2 tl kaneeli

Ettevalmistus

1. Kõigepealt valmistame täidise, selleks peame õunad hästi pesema ja koorima.
2. Lõikasime puuviljad õhukesteks viiludeks ja reserveerime.
3. Panime panni keskmisele kuumusele koos 2 helde supilusikatäis võid.
4. Kui või on sulanud, lisage pannile õunaviilud, 2 spl suhkrut ja supilusikatäis kaneeli.
5. Segame ettevaatlikult ja küpsetame madalal kuumusel, kuni õun on pehme.
6. Samal ajal kui laseme õunal sooja, valmistame lehttainast.
7. Kui lehttainas on külmunud, peame eelnevalt sulatatud taina venitama.
8. Venitame taignarulli ja jahu abil, tainas ei tohiks olla liiga õhuke.
9. Kui eelistate selle sammu vahele jätta, võite osta värske lehttaigna, mis on juba venitatud.
10. Valmistame küpsetuspaberi ja määrime sellele kihi hästi segatud suhkrut ja kaneeli.
11. Panime peale juba venitatud lehttaigna, lehttaigna peale laotasime hästi karamelliseeritud õuna.
12. Rullime lehttaigna enda peal, jälgides, et see ei puruneks.
13. Jätame külmkappi umbes 15 minutiks, et see võtaks konsistentsi ja saaksime tainast hästi lõigata.
14. Pärast seda aega lõikasime umbes 4 sentimeetri pikkusteks osadeks.
15. Eelsoojendame ahju temperatuurini 210 ° ja valmistame plaadi küpsetuspaberiga ette.
16. Asetame lehttaigna lehele, nende vahel on ruumi, kuna neid on üsna palju laiali.
17. Panime ahju umbes 15 minutiks või kuni lehttainas muutub kuldpruuniks.
18. Kui see on valmis, laseme lehttainal ahjurestil jahtuda.
19. Ja valmis!

3.5.3226