Täna hakkame neid singleid tegema lehttainas keedetud singi ja juustuga, lihtne retsept, mis lahendab rohkem kui ühe õhtusöögi. Lastele meeldib see ja külalisi vastu võttes saate seda roogi kasutada ka suupisteks.
Lisaks sellele, et seda on väga lihtne teha, on see ka suurepärane lahendus alati, kui tekib mõni ettenägematu sündmus. Teil peab lihtsalt olema lehttaigna leht ja vorst. Kui sarnaselt minule olete kirglik lehttainas, siis kindlasti ei jäta teie sügavkülmik regulaarselt ühtegi lehte vahele.
Koostisosasid saab varieerida vastavalt maitsele ja sobivusele. See retsept tunnistab paljusid variante, kuigi täna valmistame kokkadest kõige lihtsamat. Kohandatud nii lastele kui ka täiskasvanutele, mis sobib suurepäraselt ka perele süüa tehes.
- 1 lehttainas
- Keedetud sink
- Viilutatud juustu tüüpi mozzarella või sobib sulatamiseks
- 1 muna
- Kõigepealt valmistame lehttainaslehe, värske ostmise korral pole seda vaja venitada.
- Lehttaigna lehele asetame kõigepealt keedetud singi, kattes kogu põhja ja jättes umbes 3 sentimeetrit ilma servade ümber täitmata.
- Küpsetatud singile panime mozzarella juustu, kattes kogu põhja hästi, nagu me tegime keedetud singiga.
- Veeretame lehttaigna ettevaatlikult, seda liiga palju pigistamata.
- Kausis peksime muna
- Köögipintsli abil värvime peal kõik lehttaigna, liimides vuugid hästi.
- Lõika noaga portsjoniteks, need ei tohiks olla liiga paksud ega liiga õhukesed.
- Asetame vahatatud paberiga küpsetusplaadile ja asetame umbes 200 kraadini eelsoojendatud ahju.
- Küpsetusaeg on umbes 10 või 15 minutit või kuni näete, et lehttainas on hästi pruun.
- Ja voila, peate enne joomist lihtsalt laskma toatemperatuurini jahtuda.