Hei # zampabloggers!
Kas teil on olnud midagi üle grillkana eelmisel päeval ja te ei tea, mida sellega teha? Täna naaseme teie emade ja vanaemade (ja teie tasku) rahuloluks keskenduma kasutada kööki imelise lusikatoiduga, mida te pole veel proovinud: kaneeli kana hautis. Ära lase retsepti nimel ennast heidutada, sest see on tõenäoliselt üks maitsvamaid roogasid, mille olen avaldanud pärast seda, kui alustasin saiti recipescooking.com kirjutamist. Väike sõna.
Kui see hautis oli tšup-tšup, siis minu köögis viimane Rita Ora feat Chris Brown – Body On me. Pidage meeles, et kui teil on küsimusi või ettepanekuid retseptide kohta, mida ma iga kuu paarisarvupäevadel avaldan, peate selle lihtsalt märkima "kommentaaridesse" ja ma püüan neile võimalikult kiiresti vastata.
#kasum
- Eelmise päeva praekana ülejäägid.
- 2 kartulit
- 1 zanahoria
- 1 Cebolla
- 1 porrulauk
- oliiviõli
- laurel
- kaneel
- Koori ja tükelda porru ja sibul (julienned). Broneerisime.
- Potis soojendame 3 spl oliiviõli. Lisame sibula ja porru. Segame ja laseme salaküttida.
- Koorime porgandi ja lõigake see õhukesteks viiludeks. Lisame «sofritole».
- Hakkime kana ja lisame selle kastmele. Segame ja lisame ½ klaasi valget veini.
- Maitsesta vastavalt maitsele. Lasime sellel 5 minutit vähendada.
- Vahepeal koorime 2 kartulit ja klõpsime need plaadil. Broneerisime.
- Kui vein on vähenenud, lisage kartulid ja pool tl jahvatatud kaneeli. Kaneeli jaotamiseks segame hästi.
- Lisage poolteist klaasi sooja vett ja loorberileht. Katke, laske kuumus keskmisele võimsusele ja keetke 20 minutit.
- Kontrollime, kas see vajab rohkem vett ja vajadusel lisame ja parandame soolapunkti.
Mis näeb parem välja