Oahautis kartulitega

Oahautis kartulitega. Traditsiooniline kaunviljadest ja kartulitest valmistatud hautis. Selle talveaja tüüpiline lusikatoit. Need toidud on kaloriroad, kuid kui neid valmistatakse ainult köögiviljadest ja rasva ei lisata, on meil väga täielik ning palju kergem ja tervislikum hautis. Hea kaunviljade taldrik võib olla kõige maitsvam ja tervislikum.

Oahautis kartulitega, omatehtud roog , lihtne ja odav. Lisaks lihtsusele on see maitsev ja väga isuäratav.

trükk

Oahautis kartulitega

Autor: montse

Retsepti tüüp: Platon

Portsjonid: 6

Ettevalmistamise aeg:  10 m

Söögitegemise aeg:  90 m

Aeg kokku:  1 tund 40 min

Koostis

• 500 gr. valged oad
• 1 Cebolla
• 1 tükk rohelist pipart
• 2 tervet küüslauguküünt
• 4 spl tomatikastet
• 1 loorberileht
• 1 spl magusat paprikat
• 2-3 kartulit
• Oliiviõli
• Sool

Ettevalmistus

1. Oahautise valmistamiseks kartulitega leotame ube kõigepealt üleöö 8–12 tundi.
2. Kui me läheme neid valmistama, paneme vormi 2 spl oliiviõli, lisage kogu sibul või pooleks, pool pipart, loorberileht, küüslauguküüned ja praetud tomat, eemaldame kõik, kui õli on kuum ja praetud tomat lisame supilusikatäit magusat paprikat, eemaldame, et see ei põleks ja lisame vett kuni pool potti või rohkem katta.
3. Lisame oad, jätame need keema, kuni lisame veidi külma vett ja lõikame keema, teeme seda paar korda.
4. Lase 50 minutit küpseda.
5. Kartulite lõikamise ajal jätame need terveks vette, kuni oad on oma ajast möödas.
6. Selle aja möödudes on oad peaaegu keedetud, lisage kartulid, lõigake need, purustades need lõpuks või klõpsates ja lisage need kastrulisse. Kui vett on vaja, lisatakse see.
7. Lisage veidi soola, proovime ja lahkume, kuni kõik on küps.
8. Serveerime seda rooga väga kuumalt.

3.5.3226