On maasikaaeg! Ja seal peab olema ülejääk ... sest nad annavad köögiviljades ja supermarketites peaaegu ära. Kasutagem siis olukorda ja rõõmustame meeli värskendava, rahuldust pakkuva ja maitsva maitsega maasika ja kirsi gazpacho. Võtke seda siis, kui soovite, hommikusöögiks, eelroaks, suupisteks või õhtusöögiks. Järgige lihtsaid samme ja näete, kuidas kordate!
Maasika ja kirsi gaspacho
Kuidas teha üllatavat ja väga värskendavat gazpachot? Proovige kogu rohekaupmehega flirtida! Täna maitseme seda imelist maasika ja kirsi gaspachot
Autor: Hannah mitchell
Köök: Kaasaegne
Retsepti tüüp: Mahlad
Portsjonid: 4
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- 150 G FRESONI
- 150 G KIRSID
- ½ sibul
- ½ ROHELINE PIPAR 1
- Küüslauk 5 spl šerrieäädikat
- 1 DL VÄGA NEITSI OLIIVIÕLI
- SAL
Ettevalmistus
- Koori ja lõika pool sibulast ja küüslaugust tükkideks.
- Puhastame maasikad ja tomatid.
- Koorime kirsid.
- Panime kuklisse tomatid, maasikad, kirsid, sibul, küüslauk ja pool rohelist pipart, sool ja 5 spl äädikat.
- Peksime segistiga korralikult läbi ja kui kõik on hästi purustatud, lisage vähehaaval oliiviõli, jätkates peksmist, kuni kõik on emulgeeritud.
- Reserveerige külmkapis.
Teie tervisele!
Toitumisalane teave portsjoni kohta
Kalorid: 190