Need kikerherned kalmaariga ja tomat on kodus tavalised. Retsept, mida kordame kord kuus ja mida armastame nii oma lihtsuse kui ka maitsekoosluse tõttu. Roog, mida saate pühapäeval valmistada nagu mina ja nädala jooksul nautida seda lihtsalt kuumutades.
Minu nõuanne on, et valmistage vajalik kogus kaheks päevaks ette, kui olete nädala jooksul väga hõivatud. Nii et teil on eine lahendatud kaks asenduspäeva. Menüü peate täitma ainult a-ga salat või mõni köögivili keedetud või röstitud kõrvale. Kas julgete proovida?
Kikerherned kalmaari ja tomatiga
Kalmaari ja tomatiga kikerherned, mida ma täna välja pakun, on lihtsalt valmistatavad ja on täis maitset. Valmistage need ette.
Autor: Maria
Retsepti tüüp: põhiline
Portsjonid: 4
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- 240 g. keedetud kikerherned
- 3 supilusikatäit oliiviõli
- 1 punane sibul
- 1 cayenne guindiya
- 350 g. puhas kalmaar
- 1 väike klaas purustatud tomatit
- ½ tl paprikat
- ⅓ teelusikatäis chorizo pipra liha
- 1 klaas kalapuljongit
Ettevalmistus
- Me katame kastruli põhja õliga ja salakala sibul 10 minutit
- Siis lisage kalmaar Tükeldatud ja praadige 5-8 minutit, kuni need muudavad värvi.
- Pärast lisame purustatud tomati, paprika ja chorizo pipra liha ning küpseta tervelt 10 minutit kaanega.
- 10 minuti pärast lisa kikerherned ja kalapuljong ning küpseta seekord veel 10 minutit ilma kaaneta.
- Serveerime kikerhernesid sooja kõrvitsaga.