Kodused küpsised võidavad alati ja kui need on šokolaad, seda parem. Need küpsised on pehmed ja rikkad, kuid neil pole intensiivset šokolaadimaitset, vaid natuke. Need sobivad ideaalselt piimaga joomiseks ja Niños nad meeldivad neile väga.
Koostis:
- 2 munad
- 1 klaas suhkrut
- 1 klaas päevalilleõli
- 1 supilusikatäis seesami (valikuline)
- 1 spl söögisoodat või pärmi
- 2 spl võid, sulatatud
- Jahu
- 100gr kakaopulbrit (tüüp colacao, see kogus on hinnanguliselt igaüks, mis teile meeldib)
- Šokolaadilaastud
Töötamine:
Me teeme jahuga ringi ja lisame munad, suhkru, seesami, pärmi, õli ja või. Alustame keskme segamisest ja võtame külgedelt vähehaaval jahu.
Lisame kakao ja pärlid ning lisame sõtkumisel jahu, kuni saame heleda taina, mis ei jää kätesse kinni. Seejärel venitatakse tainas ja valmistame küpsiseid vormidega või klaasiga. Panime need õliga määritud ahjuplaadile või küpsetuspaberiga 10 minutiks 180 ° C juurde ja need on valmis.
Rohkem informatsiooni - Šokolaadiga kastetud õunad
Tere, kas oskate öelda enam-vähem jahukoguse. Aitäh.
Tere!
Ma ei pannud jahu kogust täpselt, sest see sõltub munade suurusest ja teie kasutatavast jahust, kuna igaüks neelab erineva koguse vedelikke, nii et sama kogus võib mulle hästi sobida ja kellelgi teisel on see. väga kõva, väga voolav tainas jne.
Seetõttu on minu nõuanne, et teil on valmis umbes 200 grammi jahu ja lisage vähehaaval, kuni saate õige konsistentsi. Saadav tainas ei tohiks käte külge kleepuda, isegi kui käsitsete seda ilma neid eelnevalt jahutamata.
Ütlete meile, kuidas läheb 😉 Tervitused!
Kui ütlete "klaas", siis millise suurusega? 250ml? 200ml? 180ml?
Aitäh!