The piparkoogiküpsised Nad on jõulude ajal klassika. Magusad, õrnad ja vürtsikad, neid on lihtne valmistada ja need võivad meile palju mängida nii lauas kui ka meie jõulupuul. Ja parim on see, et saame nende ettevalmistamiseks ja kaunistamiseks veeta väga lõbusa pärastlõuna.
Kui teil on kodus pisikesi küpseta ja kaunista piparkoogiküpsised on suurepärane ettepanek nende igavuse vältimiseks. Saate neid kaunistada lihtsa vanillikreemi ja värviliste šokolaadipallidega, mängides oma loovusega. Kuid maitsta neid ka pärast tuhksuhkruga piserdamist.
Jõuludeks piparkooke
Kaneeli piparkoogid on jõuludeks paljudes kodudes kogu maailmas. Kutsume teid veetma lõbus pärastlõuna nende ettevalmistamiseks.
Autor: Maria
Retsepti tüüp: Magustoit
Portsjonid: 20
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- 350g jahu
- 125g kreemjat võid
- 100g suhkrut
- 100g roosuhkrut või melassi
- 1 keskmine muna
- ⅛ tl jahvatatud muskaatpähklit
- ⅛ tl jahvatatud nelki
- ¼ tl jahvatatud ingverit
- 1 teelusikatäis kaneeli
- Kaunistama:
- 1 tass tuhksuhkrut
- ½ tl vanilli
- 2-3 supilusikatäit piima
Ettevalmistus
- Sõelume jahu koos ülejäänud kuivainetega.
- Peksime kausis võid fariinsuhkruga, kuni segu on valge. Segage ülejäänud koostisosad ükshaaval, kuni see saab moodustuda kompaktne pall. Kui pärast palli segamist laguneb, võite lisada supilusikatäis piima.
- Me jagame taina Kahes või kolmes osas ja taignarulli abil laotame taina kahe küpsetuspaberi vahele, kuni see on umbes 6 mm paksune. * Kui tainas on väga pehme, saate seda 10 minutit külmkapis hoida ja seejärel venitada.
- Lõikasime nukud Lõikuriga asetame need vooderdatud küpsetusplaadile ja asetame 15 minutiks külmkappi.
- Kuigi eelsoojendage ahi temperatuurini 180 ° C soojusega üles ja alla.
- Pärast aega võtsime nukud külmkapist välja ja paneme ahju umbes 10-12 minutit, kuni servad on kuldpruunid.
- Me võtame need ahjust välja ja laseme neil salve jahtuda. Hiljem viisime üle võrku täielikult jahtuma.
- Kui see on külm, kaunistame piparkooke vaniljekreemi, sulatatud šokolaadiga ...