Kui teile meeldib šokolaad ja te ei suuda keelduda proovimast mõnda maiustust, mille koostisainete hulgas on see, on teil veel aega teeselda, et te pole fotot näinud, sulgege aken ja unustage see retsept. Kuigi ma soovitan sul seda mitte teha, sest sa oled šokolaadiküpsised ja mandlid šokolaaditükkidega pakuvad rõõmu.
Küpsiste küpsetamine pakub rõõmu mitte ainult lõpptulemuse, vaid ka selle lõhna tõttu, mis nende küpsetamise ajal kööki tungib, ja ka nende väikeste šokolaaditükkide tõttu, mida taigna valmistamise ajal maitsete. A lihtne käsitseda tainast ja see kutsub lapsi selle ettevalmistamises osalema.
Kui ühel päeval lastel on igav, on sul juba plaan! Kui ärkate ühel hommikul lõdvestunult ja õigel ajal, pidage retsepti meeles ja ärge kõhelge neid valmistamast! Väljast krõbedad ja seest pehmed, sobivad ideaalselt kohvi sisse kastmiseks või näksimiseks igal ajal. Need ei kesta!
Retsept
- 100 g. võid
- 1 muna
- 100 g. pruun suhkur
- näputäis soola
- 1 cucharadita de vainilla pasta
- 150 g. šokolaaditükkidest
- 40 g. jahvatatud mandel
- 160 g. Jahust
- Sulatame või mikrolaineahjus ja reservi.
- Siis kausis segame suhkrut munaga mõne käsitsi vardaga.
- Lisage vanilje ja sool ning integreerige.
- Järgmine lisa šokolaaditükid ja või (mis peab olema soe, et šokolaad sulaks, kuid ei põleks)
- Lõpuks lisa mandel ja jahu ning sega, kuni see on integreeritud, kõigepealt spaatliga, seejärel kätega.
- Mähi tainas toidukilesse ja lase puhka külmkapis minimaalselt 2 tundi.
- Selle aja möödudes soojendame ahju 180ºC-ni, võtame taigna külmkapist välja ja jagame väikesteks tükkideks. portsjonid umbes 35-40 grammi iga.
- Anname neile palli kuju kätega ja asetage need vooderdatud ahjuplaadile, jättes nende vahele 4-5 sentimeetrit, et nad ei jääks kasvades kokku.
- Küpseta 25-30 minutit või kuni kuldse värvini.
- Seejärel võtame ahjust välja ja laseme šokolaadi- ja mandliküpsistel restil jahtuda.