Kolm kuud tagasi valmistasime nendel lehtedel juba mõnda ette kõrvitsaküpsisedKas sa mäletad neid? Mõned küpsised, mis on selle täiustatud versiooni loomise aluseks olnud, mida soovitame teil täna ette valmistada. Sest võin teile kinnitada, et need küpsised on pärit kõrvits, rosinad ja šokolaad Nad on seda väärt!
Kui meil on kõrvits röstitud, on nende ettevalmistamine õmblemine ja laulmine; Selleks pole vaja palju mahuteid ega palju riistu. The suhkru kogus on väike; rosinad aitavad anda magusat maitset ilma rohkem suhkrut kasutamata. Need tunduvad mulle piisavalt magusad, tegelikult proovin järgmine kord vähem suhkrut. Räägi mulle, kuidas need sinu jaoks välja kukuvad.
Kõrvitsašokolaadi rosinaküpsised
Kõrvitsašokolaadised rosinaküpsised on peened ja maitsestatud. Ideaalne, et meile maiustusi pakkuda.
Autor: Maria
Retsepti tüüp: Magustoit
Portsjonid: 20
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- 200g. röstitud kõrvitsapüree
- 1 peotäis rosinaid
- 3 spl võid, pehmendatud
- 2 supilusikatäit panela
- 1 teelusikatäis kaneeli
- 130 g. kaerahelbed
- 75 g. jahvatatud kaer
- näpuotsatäis soola
- 50 g. tume šokolaad (85% kakaod)
Ettevalmistus
- Paneme peotäie rosinaid 10-15 minutiks kuuma veega anumasse.
- Eelsoojendame ahju temperatuurini 190ºC.
- 10 minuti pärast peksime kausis kõrvitsapüree, nõrutatud rosinad, või ja suhkur kuni homogeense massi saamiseni.
- Lisame kaera, soola ja segage, kuni tainas on tihendatud.
- Lõpuks lisame kiibid ja segame uuesti nende integreerimiseks.
- Määrdunud kätega me moodustame pallid tainaga ja asetage need vooderdatud ahjuplaadile.
- Kui kõik on tehtud, me tasandame neid veidi ja viime nad ahju.
- Küpseta 20-25 minutit temperatuuril 190ºC ja lasime siis küpsistel restil jahtuda.
- Kui nad on täiesti külmad, hoiame neid a õhukindel anum külmkapis.