Koostis:
150 g nisujahu
300 grammi kaerahelbeid
2 suurt õuna
70 g rosinaid
4 õli supilusikatäit
4 supilusikatäit mett
60 grammi seesamiseemneid
õunamahl
Sool
Töötamine:
Pane kaussi ja rosinad kaussi ning kata õunamahlaga. Jätke pooleks tunniks ja lisage jahu, õli, mesi ja näpuotsatäis soola. Laske mõni minut seista ja riivige vahepeal õunad ning lisage koos seesamiga tainale. Tee lusika abil tainaga väikesed kuhjad ja aseta võiga määritud ahjuplaadile. Kuumuta ahi 190 ° -ni, pane küpsised 20-30min kergelt pruuniks.