Tangerine ja vanillikreemid, suurepärane suupiste selleks nädalavahetuseks
The apelsinid ja mandariinid Need on praegusel aastaajal väga tüüpilised, kuna sügiskülmade korral on meil tavalisem külmetushaigused, seega on suur C-vitamiini panus hea kodune ravim, et meie kaitsefunktsioonid oleksid aktiivsed ja hoolitseksid meie eest keha.
Sel põhjusel oleme mõnevõrra aegunud apelsinide või mandariinide ärakasutamiseks valmistanud mõned maitsvad pudingid mandariinidest. Nii võib sellest magustoidust saada lastele suurepärane suupiste ja seega pakkuda neile seda täiendav C-vitamiin.
Koostis
- 1/2 liitrit mandariini või apelsinimahla.
- 6 muna.
- 120 g suhkrut.
- 1 spl vaniljeessentsi või -oksa.
- Karamelli jaoks suhkur ja tilk vett.
Ettevalmistus
Esiteks valmistame ette kommid. Selleks võtame pajaroog ja lisame 2-3 supilusikatäit suhkrut ja väikest tilka vett. Me paneme väikese tule ja laseme sellel küpseda, kuni saame blondi karamelli.
Hiljem pigistame mandariinid või apelsinid, pingutades mahla naha eemaldamiseks väga hästi. Selle mahla paneme keskmise kuumusega ja kui see hakkab keema, jätame paar minutit ja paneme kõrvale.
Teisalt, samal ajal kui karamell keedab ja mahl keeb, paneme a kausi 6 muna. Peksime ja lisame suhkrut vähehaaval, kuni saame homogeense segu.
Lõpuks paneme need kaks segu kokku (munad suhkruga + apelsinimahl) ja valame selle eraldi vormi või vormi, mille me eelnevalt karamelli sinna sisse panime. Küpseta bain-marie's 170 ° C juures umbes 35 minutitvõi kuni näeme, et see on täielikult seadistatud.
Rohkem informatsiooni - Valge šokolaadiga flan, nädalavahetuse eriline
Lisateave retsepti kohta
Ettevalmistusaeg
Söögitegemise aeg
Aeg kokku
Kilokalorid portsjoni kohta 427
Artikli sisu järgib meie põhimõtteid toimetuse eetika. Veast teatamiseks klõpsake nuppu siin.