Siin ma näitan teile, a uuenduslik magustoit, kergesti valmistatav ja tervislik; ideaalne maja noorimale, kus kavatsete varjata väga tervislikku köögivilja.
Koostis:
200 g. kõrvits
2 tassi kooritud piima
maitse järgi suhkrut või magusainet
1 spl. vanilje
1 spl. sidrunikoor
1 spl. virsiku moos
Menetlus:
Pese kõrvitsat rohke veega, koori ja küpseta (või auruta) pehmeks. Eemalda ja tee püreega. Pealegi klopi munad lahti ja lisa kõrvitsapüreele. Seejärel lisage piim ja segage hästi. Lisa vanill, suhkur ja sidrunikoor.
Jaotage segu eelnevalt köögiviljaspreiga määritud vormidesse. Pange vormid allikasse ja küpseta ahjus mõõduka kuumusega bain-marie'is. Eemaldage ja kui see on külm, lahti lahti.
Lahusta moos keevas vees ja kaunista sellega flan.