Kookospähklihelbed, lihtne magustoit, kiire ja väga hea, sobib ideaalselt magustoiduks pärast head sööki.
Flan on kõrgelt hinnatud magustoit, kellele see ei meeldi. Kõigis majades on neil oma lemmiklant, kuna seda saab valmistada mitmel viisil ja maitselt.
Seekord toon ma teid väga rikkalik kookospähkli- ja kondenspiimakreem, kookos annab väga meeldiva maitse ja tekstuuri, mis sulle väga meeldib.
Kookosehelbed ja kondenspiim
Autor: montse
Retsepti tüüp: Magustoit
Portsjonid: 6
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- 500 ml. täispiim või kookospiim
- 300 gr. kondenspiim
- 3 munad
- 100 gr. riivitud kookos
- 1 purk vedelat karamelli
Ettevalmistus
- Kondenspiima ja kookoskoore valmistamiseks alustame kõigepealt ahju soojendama panemisest, võtame vormist suurema aluse, kuhu kleepime, lisame umbes 2 sõrme vett, paneme ahju see on kuumutatakse temperatuurini 180ºC.
- Võtame flanni jaoks vormi, katame põhi vedela karamelliga, saame seda teha kodus või osta juba valmis. Broneerisime.
- Kaussi panime munad ja piima, peksime ja segame.
- Lisage kondenspiim ja segage hästi.
- Lisa osa riivitud kookosest eelmisele segule. Me segame.
- Valame kogu segu vormi, kus meil on karamell, peal jaotame ülejäänud riivitud kookospähkli, paneme koorevormi küpsetusplaadile, mis meil on koos veega, nii et see oleks küpsetatud marie.
- Jätame selle seni, kuni flan on küps, umbes 40 minutit või kuni keskel torgates tuleb see kuiv. Valmistamise aeg sõltub ahjust.
- Kui see on, võtame selle välja, laseme jahtuda. Hoidke lahti ja serveerige soovi korral veidi riivitud kookosega.