Valge šokolaadiga flan, nädalavahetuse eriline

Jah Jah Jah !!, Lõpuks on reede!ja selle tähistamiseks olen teinud ettepaneku sellele rikkale tühi valget šokolaadi, et saaksite nädalavahetust nautida väga rikkaliku ja magusa magustoiduga, mis põhineb šokolaadil ja mida enamik naisi armastab.

Mõnikord on vana legend, et šokolaad teeb paksuks. Muidugi, kui sa sööd tableti ise, siis muidugi, kui sa seda rasva ei põleta, siis paksuks. Kuid šokolaadil on a kõrge kaltsiumisisaldus, nii et see muutub luudele tervislikuks toiduks, kuid mitte kunagi üle.

Koostis

• 1/2 liitrit piima.
• 1/2 kaneelipulka.
• 100 g suhkrut.
• 120 g valget šokolaadi.
• 4 muna.
• Kallis kaunistamiseks.

Karamelli jaoks:

• 2 supilusikatäit suhkrut.
• Näpuotsatäis vett

Ettevalmistus

Kõigepealt peame tegema a karamellblond. Selleks asetame kaks supilusikatäit suhkrut väikesesse kastrulisse ja niisutatakse seda vähese veega ning viiakse see madalale kuumusele, kuni see võtab soovitud värvi.

Sel ajal, kui komme tehakse, valmistame flan alus. Esiteks peame keetma piima koos poole kaneelipulgaga. Seejärel kurname ja valame selle anumasse, kuhu oleme pannud hakitud valge šokolaadi, segame seda hästi, kuni see sulab, ja reserveerime.

Eraldi kausis segame munad suhkruga vardagaja lisage seejärel klapi alus.

Lõpuks asetame karamelli selle põhja hallitus klapi jaoks ja hiljem valame aluse samasse vormi. Soovi korral saate seda levitada sõltumatutes flanerates. Me paneme selle ahju, veevanni, 25-30 minutiks 170 ° C juures. Lahe ja vormimata.

Rohkem informatsiooni - Kondenspiimaga ahi ahjus

Lisateave retsepti kohta