Mul ei olnud kunagi mõelnud merluusiga sulavõiga kaasas käia. Soov proovida uusi kombinatsioone muutis mind selle retsepti reprodutseerimise vastu. Väga lihtne retsept, mis võimaldab meil esitada merluusifileed muidu.
See on väga lihtne retsept, mille saame valmistada mõne minutiga, kui aega on vähe. Olen teinud seda külmutatud merluusiga, kuid olen kindel, et värske merluusiga paraneb see. Kuigi mõlemad või nagu sidrun need lisavad retseptile maitset. Esimene muudab ka plaadi vähem kergeks, raskemaks, kõik ei saa olla hea!
Merluusifileed sidrunivõiga
Näitame teile veel ühte võimalust külmutatud merluusifilee esitlemiseks; või ja sidruniga. Proovige neid ja rääkige meile, mida arvate.
Autor: Maria
Köök: ameerika
Retsepti tüüp: põhiline
Portsjonid: 2-4
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- 4 merluusifileed
- Sool ja must pipar
- Jahu (merluusist möödumiseks)
- 4 + 6 supilusikatäit soolata võid
- 4-5 sidruniviilu
- 1 spl hakitud peterselli
Ettevalmistus
- Maitsesta merluusifileed ja me läbime jahu. Selle üleliigse osa eemaldamiseks raputame.
- Kuumuta pannil neli supilusikatäit võid ja küpsetame praed mõlemalt poolt kuldpruuniks.
- Asetame filee allikasse ja puista peale peterselli hakitud.
- Puhastame panni ja sulatame või järelejäänud kuni kuldpruunini. Seejärel lisame sidruniviilud ja keedame kuni kuum.
- Valame segu merluusifilee kohal ja serveeri.